制作红酒 材料： 红鞠 800g， 糯米 5 kg 冷滚水 4000cc 制作法： 1. 红鞠搅成粉： 糯米煮熟，放凉：水煮开，放冷。 2。红鞠、糯米和冷开水混合均匀。 3. 将器皿放在屋内的阴凉处。。 4. 发酵3星期后，就酿成红酒。